30 éve lovagolok, ebből 20 éve tartok saját lovat is, így tapasztalatból mondom, hogy a lótartók világában ez az egyik legvitatottabb téma. Sokan úgy vélik, hogy a lónak csak szénán kell élnie, vagy legelőn, kiegészítő takarmány nélkül. Mások szerint szükséges mellé szemestakarmány, esetleg táp is.
Mi is az igazság? Ha csupán az energiatartalmat nézzük, akkor természetesen bizonyos lovaknak elég az, ha csak szénát kapnak. Az, hogy melyik lónak elég ez, azt lova válogatja, ez nem témája ennek a cikknek.
Amiről szeretnék beszélni most, az a széna vitamin és ásványi anyag tartalma.
Ha ebben a vonatkozásban válaszolom meg a fenti kérdést, akkor a rövid válasz az, hogy sajnos nincs. Hiába adunk a lónak nagyon jó minőségű szénát, ez az esetek 99%-ában nem tartalmazza a nyomelemek megfelelő mennyiségét. Azért írok 99%-ot, mert nemrég egy szakmai cikkben számoltak be arról, hogy Új-Zélandon találkoztak egy széna elemzéssel, ami mindenkit meglepett, mert tartalmazta a nyomelemek megfelelő mennyiségét. Ott ezt a szénát egy nagyon különleges talajról takarították be. A nyomelemek tehát a talaj minőségétől függenek a szénában, nem pedig a betakarítás idejétől, módjától. A nyomelemhiány tehát a legelőn tartott lovakra is ugyanúgy igaz.
Mi a helyzet a vitaminokkal? Ezek a friss fűben bizonyos mennyiségben jelen vannak, de mivel igen instabilak, így a betakarítás után hamar elkezdenek lebomlani. Ebben szerepet játszik a hőmérséklet, a napfény és az idő tényező is. Tehát egy jó minőségű legelőn tartott ló több vitaminhoz juthat, mint egy szénán élő társa. Azonban jó minőségű legelő kevés helyen van, a legtöbb ló vagy derékig érő fűben legel, vagy túllegelt területen, ahol már csak gaz van, vagy 1-2cm-es fű. Az előbbi két verzió közül semelyik sem ideális a lónak a tápanyagtartalmat tekintve, szóval dietetikai szempontból nem tekintjük jelentős tápanyag forrásnak, de erről másik cikkben lesz szó.
Sokan ránéznek a lovukra, és azt gondolják, hogy milyen egészséges, hiszen látszólag nincs baja. Azonban a hiánybetegségek sokszor már csak akkor jönnek felszínre, amikor már elég nagy a baj. A lóban az ásványi anyagok és a vitaminok nagyon szoros és bonyolult összefüggésben dolgoznak együtt a szervezet megfelelő működésének fenntartásáért. Ezt illusztrálja a következő ábra.
A tápanyaghiány ezt a finom egyensúlyt felborítja, és problémákat okoz a ló izomműködésében, immunrendszerében, pata- és szőr állapotában, de még az izületek egészségében is.
De nézzük meg pontosan, hogy hogy is néz ki egy normál minőségű széna vitamin és ásványi anyag tartalma.
A példa kedvéért 14 kg szénával számoltam a szoftverben, mert ez egy átlagos méretű felnőtt ló számára a napi széna bevitel maximuma körül van (testtömeg 2,5%-a). Azok a lovak sem esznek meg jelentősen többet naponta, akik korlátlan széna hozzáféréssel rendelkeznek, vagy legelnek. Így ez a példa mindenki számára tanulságos. Ahol pedig nem adnak ennyire bőséges szénát (vagy súlycsökkentő diétán van a ló), ott az adatok nyilván még ennél is rosszabbak lesznek.
Ahogy láthatjuk, több nyomelemben és vitaminban is hiányos a széna.
Nézzük meg először a nyomelemeket. A réz, cink, szelén és jód szinte minden szénában alacsonyabb mennyiségben van a kelleténél. Ahogy fent már említettem, az ásványi anyagok és vitaminok együtt dolgoznak a ló szervezetében, de nézzük most meg egyenként is, hogy mik a meghatározó szerepeik.
Réz
A réz egyik fontos feladata a lovak étrendjében az enzimek működésének támogatása. Szerepet játszik a vas metabolizmusban, az egészséges kötőszövet fenntartásában. Felel a szőrzet egészségéért és megfelelő pigmentációjáért. Rézhiány esetén gyakran sprőd, fénytelen a szőrzet. Fakó, narancsos árnyalatot is láthatunk sok állatnál, mely a pigmentek hiányára utal. Ezen kívül a hiánya vérszegénységhez, meggyengült erekhez, csontokhoz és izületekhez vezethet felnőtt lovaknál. Csikóknál pedig nem megfelelő csont- és porcképződést tapasztalhatunk.
Cink
A cink is felel az enzimek megfelelő működéséért, valamint az immunrendszert és a sejtközi kommunikációt is támogatja. Fontos szerepe van az egészséges bőr és paták fenntartásában, csikók esetében pedig a csontok fejlődéséért is felelős. Jelentősége lehet inzulin problémával küzdő lovak esetében, mivel segít szabályozni a vércukorszintet.
Jód
A jódot a ló szervezete a pajzsmirigy hormonok képzésére használja. Ez a hormon szabályozza a szervezet minden sejtjének az anyagcseréjét. Hiányának külső jele lehet a száraz bőr, sprőd szőrzet, étvágytalanság és energia hiány. A csikók különösen ki vannak téve a nem megfelelő jód bevitelnek a kancán keresztül. Az esetükben lehet ez túl sok, vagy túl kevés jód is. Az eredménye abnormális növekedés és általános gyengeség.
Szelén
A szelén egy antioxidáns, aminek a hiánya igen sok gondot okozhat lovunknak. Ilyen többek között a nem megfelelő izomfunkciók, szívgyengeség, immunproblémák, és alacsony energiaszint. Különösen fontos a csikóknak és a nehezebb munkát végző lovaknak.
Nem visz be a ló elég nátriumot sem a szénával. Ezt sóval lehet pótolni. Sok esetben azt gondoljuk, hogy a lovunk magának fedezi ezt a számára kitett nyalósóval. Sajnos nagyon sok ló egyszerűen nem szereti használni a sótömböt, így jobban járunk, ha az ételébe keverve biztosítjuk neki a szükséges mennyiséget. A sóról egyébként külön cikket is fogok írni.
E vitamin
A vitaminok közül az E vitaminról kell a legtöbbet beszélnünk, mivel ez az a vitamin, amit a lovak nagy része egyáltalán nem tud megfelelő mennyiségben bevinni sem a legelőn, sem pedig a szénából. Kutatók egyetértenek abban, hogy akkor lehet megfelelően ellátva ezzel a vitaminnal lovunk, ha évi 6 hónapon át napi 12 órát van gyönyörű, dús, zöld, jó minőségű legelőn. Ellenkező esetben a vizsgált lovak mind hiányt mutattak.
Egy nagyon fontos antioxidáns, felel az immunrendszer megfelelő működéséért, és az izom és ideg funkciókért. Minden lónak nagyon fontos a megfelelő mennyiség, de sport lovaknál ez még hangsúlyosabb. Erről a vitaminról is nagyon sokat lehet írni, ezt később külön cikkben fogom megtenni.
A többi vitamin, amit az ábrán pirossal láthatunk, az mind B vitamin. Ezek miatt nem szükséges aggódni, mert egy egészséges bélflórájú ló ezeket a vitaminokat saját magának állítja elő. Ha valami miatt ezt mégsem tudja megtenni, akkor fontos tudnunk, hogy a szénában ezekből sincs megfelelő mennyiség. Ekkor gondoskodnunk kell ezek beviteléről is.
Mit tehetünk?
Fontos megjegyeznem, hogy ezzel az írással nem azt sugallom, hogy kezdjünk el egyenként ásványi anyag kiegészítőket adni a lovunknak. Ez jóval drágább és bonyolultabb, mint komplexen beállítani az étrendjét, amiben minden fontos tápanyag egyszerre megvan. Ezen kívül pedig a fent tárgyalt nyomelemek mind túladagolhatóak, nem megfelelően adagolva mérgezést is okozhatunk a lónak. Az étrend beállítását bízzuk szakemberre, ezzel pénzt, időt és energiát is spórolhatunk, valamint biztosak lehetünk benne, hogy a megfelelő mennyiséget adjuk a lovunknak.
A következő írásomban ehhez a 14 kg szénához hozzáadok 1 kg zabot és megnézzük, hogy ez változtat-e a helyzeten, és ha igen, pontosan hogyan.